Ik eet soms weleens een eitje bij het ontbijt. Ik bedoel daarmee: niet elke dag. Jij wel?...
Overdaad kan schaden
Naar het schijnt kan het eten van minstens een ei per dag het risico op diabetes type 2 mogelijk verhogen met 60%. Dat bleek uit een onderzoek van de Universiteit van Zuid-Australië.
De onderzoekers deden een steekproef onder ruim 8.500 Chinese volwassenen van rond de 50 jaar oud. Ze vonden een verband tussen het eten van veel eieren en een hoge bloedsuikerspiegel.
Of het nu gekookt, gepocheerd of gebakken is: het op lange termijn eten van een ei per dag maakt jou waarschijnlijk vatbaarder voor diabetes type 2. Het effect blijkt iets groter bij vrouwen dan bij mannen te zijn.
“Het eetpatroon is een bekende en aanpasbare factor die bijdraagt aan het ontstaan van diabetes type 2. Het is dus belangrijk om te begrijpen welke voedingsfactoren van invloed kunnen zijn op het toenemende voorkomen van de ziekte”, zei dr Ming Li van de Universiteit van Zuid-Australië.
Volgens de onderzoeker is de consumptie van eieren in China tussen 1991 en 2009 bijna verdubbeld. Ook de hoeveelheid mensen met diabetes type 2 is toegenomen. Tussen die twee is er nu een sterk verband gevonden.
“We ontdekten dat het eten van veel ei op lange termijn (meer dan 38 gram per dag) het risico op diabetes met ongeveer 25% verhoogde. Bij volwassenen die meer dan 50 gram ei per dag aten, is het risico op diabetes met 60% verhoogd.”
Tussen haakjes: 50 gram staat gelijk aan één ei.
Maar, volgens Dr Ming Li is er nog wel meer onderzoek nodig naar de oorzaken van de ziekte “om diabetes te kunnen verslaan". Er zijn namelijk nog veel meer dingen die diabetes kunnen veroorzaken. “Dit onderzoek is de stap in de richting van een lange termijn doelstelling.”
Nota: de internationale consumptie van eieren in dezelfde onderzoekperiode was:
65 g/dag in Europa.
43 g/dag in Amerika.
56 g/dag in Azië.
45 g/dag in de wereld.
20 g/dag in Oceanië (inclusief Australië).
93 g/dag in Afrika.
"Vind mensen, die in zichzelf zowel de motivatie als de aangeboren drijfveer hebben om aan hun Innerlijke Zelf te werken, en we zullen hen gidsen."
- DIMschool vzw, gespecialiseerd in Zelfkennis, zijnde: het kennen van het Zelf -
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Stoppen we ermee op 31/12/2020 ???
Of, voel je je geroepen om deze Spiritualia website te sponsoren, opdat we tóch online blijven?
Klik hier en, alvast bedankt!
Overschrijven kan ook via: IBAN: BE22 7795 9845 2547 - BIC: GKCCBEBB
- Ook kan je in onze webshop iets aankopen, waaronder:
Archetypen vragenlijst
Boeken (sterk afgeprijst)
Kristallen schedels
Pendels
Purperen plaatjes
Wierook & Benodigdheden
En.., voor de 'Zoekers naar hun Innerlijke Waarheid' is er Eclecticus!