Glansmiddelen en anti-schuimmiddelen (E900-E914)

Glansmiddelen geven het product een glanzend laagje.
Anti-schuimmiddelen voorkomen dat een product gaat schuimen of verminderen deschuimvorming.

Toepassing

Glansmiddelen en anti-schuimmiddelen worden vaak gebruikt in producten vande categorieën kauwgom,frituurvet, snoep ensuikerwaren en pepermunt enpastilles

E-nummers

E900(Dimethylpolysiloxaan)

E901 (Bijenwas)

E901i (Witte bijenwas)

E901ii (Gelebijenwas)

E902 (Candelillawas)

E903 (Carnaubawas)

E904 (Schellak)

E905 (Paraffines,Minerale koolwaterstoffen)

E905a (Minerale olie,Vloeibare paraffine)

E905b (Vaseline,Petroleumgelei, Petrolatum)

E905c(Microkristallijne was, Petroleumwas, Paraffinewas)

906 (Benzoïnegum,Benzoïnehars, Benzoë, Benjaminegom, Benjaminehars)

908 (Rijstkorrelwas,Rijstzemelwas)

E912 (Esters vanmontaanzuur, Montaanzuuresters)

913 (Lanoline, Wolvet)

E914 (Geoxideerdepolyethyleenwas)

915 (Colofoniumesters)